akar TTDI

10%OFF｜Mekar メニュー｜お一人様

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One MICHELIN Star 2026

𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞’𝐬 𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐎𝐟 𝐕𝐢𝐞𝐰
Informed by stints in Japan and France and paying homage to his culinary roots, Chef Low refashions European recipes with Japanese, French and Malaysian influences. His set menu takes diners on a culinary journey inspired by his personal history and memories. An array of cooking techniques is deployed to great effect, such as cooking in melted beeswax, dry aging, and searing in claypot. Elevate the experience with local rice wine and sake pairings.


– Highlights –

・Embark on "Mekar," a journey through Malaysia's lush and vibrant ecosystems. Celebrate nature's bounty with local and indigenous ingredients, woven into a harmonious marriage of cultures. Indulge in a symphony of flavours where tradition and innovation blossom together.


– Package Details –

Mekar Menu (Dinner Only)
・FunNow Price: RM 613.87 nett per person
・Original Price: RM 682.08 nett per person

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店舗紹介

Akar TTDIは、クアラルンプールのTTDIに位置するファインダイニングレストランです。モダン・マレーシア料理を店内で楽しむことができ、ディナータイムに営業しています。 メニューには、スズキのグリル テンポヤック添え（Grilled Siakap with Tempoyak）、鴨肉の燻製ルンダン（Smoked Duck Rendang）、ウラム＆サンバル・プラッター（Ulam & Sambal Platter）など、革新的な調理技術を駆使した料理が並びます。地元の食材を活かした各料理が、ダイナミックな食体験を演出します。Akar TTDIのシグネチャーメニューは、スズキのグリル テンポヤック添え、鴨肉の燻製ルンダン、ウラム＆サンバル・プラッターです。 • Seating: 屋内と屋外の座席があり、プライベートルームも完備。落ち着いた雰囲気で、様々な人数での集まりに適しています。 • Getting there: TTDIに位置し、駐車場を完備。アクセスしやすい環境です。 • Good for: カップルでのディナー、グループでの食事、ビジネスディナー、特別な日の記念日など。 • Halal status: Non Halal. • Awards: One MICHELIN Star.

住所

TTDI. 109, Jalan Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur

アクセス

  • Waze: Akar

営業時間

店舗の利用規約

  • 店内飲食のみ有効です。
  • メニューは予告なく変更となる場合があります。
  • レストランでは豚肉を提供しておりませんが、アルコールの提供はございます。
  • 写真はイメージです。料理内容は当日のメニューに準じます。
  • ご予約のキャンセルは、ご予約時間の48時間前までにお申し出いただいた場合のみ可能です。
  • お食事の所要時間（約2時間）や、同じ夜にお食事される他のお客様へのご迷惑を考慮し、当レストランでは12歳未満のお子様のご入店をお断りしております。
  • ご来店を希望される若年のお客様も歓迎いたします。他の同席者と同じテイスティングメニューをご提供いたします。
  • お祝い用ケーキのお持ち込みは歓迎いたしますが、冷蔵庫のスペースには限りがございますのでご了承ください。
  • 防火設備が敏感なため、店内では花火型のスパークルキャンドルはご使用いただけませんのでご了承ください。
  • ご予約は確認メールをもって有効となりますのでご注意ください。
  • ご予約日の前に、WhatsAppにてご予約のリマインダーをお送りいたします。

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