Fabulous Lab

主題造型馬卡龍

Details

・從材料使用到蛋白打發、麵糊攪拌都有許多要注意的細節!麵糊過關了還要能掌握造型的擠法,一堂課讓你知道所有技巧,終生售後服務不怕你問!一顆顆可愛的馬卡龍得來不易但真的很值得,搭配好吃的自製內餡絕對讓你愛不釋手。
・所有課程皆提供包裝,可帶回 10 ~ 12 顆馬卡龍。

【 本方案內容 】
・馬卡龍介紹。
・馬卡龍麵糊製作技巧。
・馬卡龍調色、分色方式。
・造型馬卡龍塑形技巧。
・結皮注意事項。
・繪畫卡通人物表情方式。
・烘烤技巧。
・保存方法說明。
・Twinings 伯爵奶茶內餡示範。

【 貼心提醒 】
・體驗時間:4 小時,實際依現場狀況為主。
・沒有基礎沒關係,但一定要有耐心唷。
・此為特殊商品,商品退訂規則請參考注意事項。

About Merchant

  • Fabulous Lab 是一間甜點烘焙教室,提供如馬卡龍、戚風蛋糕、可麗露、鳳梨酥、饅頭、餅乾、韓式擠花等甜點教學。課程雖然都是以造型為主,但我們也同樣在乎食材用料及口味。所有課程皆為老師專業講解示範,再由學生自己實際操作,並非iPad教學。我們希望透過造型吸引人駐足,進而引發大家內心對烘焙的興趣。並在上課過程中讓大家實際體驗做甜點的樂趣,也希望能讓大家知道「造型」和「好吃」,是可以並存的。 我們相信美好的生活來自不斷地探索學習,就像甜點的有趣在於不斷的嘗試。 我們想邀你一起來體驗,製作甜點的美好時光。Welcome to Fabulous Lab ,調配出屬於你的美好。

  • Fabulous Lab 體驗內容:韓式頭像蛋糕課程 / 造型馬卡龍

  • Fabulous Lab 評價:Google 4 星好評

  • Fabulous Lab 推薦:老師專業講解示範。

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  • 為維護上課同學權益及授課老師時間,請不要遲到,課程當天遲到 15 分鐘將視為不參與課程,不退費也不予換課。
  • 上課可以短時間錄影,但請不要將上課內容及配方公開。
  • 沒有基礎沒關係,但一定要有耐心唷。
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