Hitsumabushi Nagoya Bincho-MARRONNIER GATE GINZA No.1 branch

"Hana" Hichou-Kaiseki Cuisine Set Meal

Details

Meal time: 2 hours
Number of dishes: 7 courses
Minimum pax for reservations: 2
※ Please select the actual number of people coming to the restaurant on the next page and reserve the number of packages that match the number of people.

Package Description:
*All prices shown are per person.
・Deep-fried eel bones
・Grilled eel liver or boiled dried eel
・Cold Eel Salad with Vinegared Cucumber
・Three-ways Eel Dish
・Eel Clear Soup
・Pickled Vegetables
・Dessert

※ The eel clear soup can be upgraded to eel liver soup for an additional 180 JPY.

Product Description

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在日本有十多家分店的「鰻魚三吃名古屋備長」特別適合跟朋友、家人一起聚餐👨‍🦰👩‍🦰
大部分店面都位在靠近車站的地方,而且天空樹店店內空間很寬敞,還可以看到東京街景~

招牌的鰻魚三吃上桌啦~一打開碗蓋就香氣撲鼻
滿滿的鰻魚都快讓人看不見白飯啦😆
還有日式腌菜跟清湯可以品嘗,搭配鰻魚飯剛剛好❤️
鰻魚被烤得脆脆的,充滿了油脂的魚肉加上店家獨家的醬汁
吃一口後根本停不下來😂

但都來到這了,就要嘗試「鰻魚三吃」啦~
單獨吃鰻魚飯後,可以盛一點到小碗中,然後加上山葵、青蔥、海苔
味道會變得細膩又帶一點辣辣的超下飯🤤
最後可以加入高湯做成茶泡飯,超級清爽又融合了各種滋味~沒過一下子就吃完了😆
比起一般鰻魚飯不油膩,自己變換口味的時候又好玩
來東京的時候值得把它加進口袋名單👍

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Price List

「華」備長會席料理套餐

From JPY 6950

升級為鰻肝湯|「華」備長會席料理套餐

From JPY 7130

About Merchant

  • マロニエゲート銀座1内、他ではなかなか味わえない名古屋名物を堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。

  • 解放感溢れる空間、香ばしい鰻の香りがおひつの蓋を開けた瞬間からフロアに漂い、食欲をより掻き立てられます。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、

  • 3通りの異なった食べ方でお楽しみできます。

  • 東京で『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。

Address

Ginza, 2−2−14 マロニエゲート銀座1 12F, Tokyo, Chuo-ku

Public Transportation

1 minute walk from Exit 4 of Ginza-itchome Station of the Tokyo Metro Yurakucho Line. 3 minutes walk from Central Exit of Yurakucho Station of JR Yamanote Line or Keihin-tohoku Line. 4 minutes walk from C6 Exit of Ginza Station of the Tokyo Metro Ginza Line, Marunouchi Line or Hibiya Line.

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Business Hours

Notices

  • We do not charge a service fee in this restaurant.
  • This set meal can be reserved for one person.

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