Michelin 2-star｜Molino de Urdániz
Details
・本方案內容：單人經典西班牙早餐。
・商品內容：
每日氣泡酒
熱飲 ( 於現場挑選 )
鮮榨果汁
時令鮮果
優格 ( 二選一 )： 原味 / 水果。
早餐穀片 ( 四選一 )：玉米片 / 可可片 / 什錦榖片 / 無麩質什錦榖片。
歐式精選麵包 ( 可多選 )： 傳統法包 / 蘋果酥 / 可頌 / 焦糖奶油吐司 / 巧克力長條酥。
傳統冷肉與起士精選 ( 五選二 )：煙燻火腿 / 西班牙臘腸 / 煙燻鮭魚 / 西班牙火腿 / 歐式精選起士。
新鮮現做蛋料理 ( 於現場挑選 )。
主餐 ( 三選一 )：季節鮮魚 / 西班牙風味肉類料理 / 季節時蔬塔烤紅椒堅果果醬 ( 蛋奶素者可享用 )。
米飯搭配主餐：請於備註欄填寫是否需米飯搭配主餐。
・訂餐時請務必備註早餐選項，餐點以個人套餐呈現，如未選填則依主廚建議安排標準套餐呈現。
・開放訂位時段：7:00、7:30、8:00、8:30。
・用餐時間至10:30，最後點餐時間為10:00。
・此方案不限使用份數 ( 每人至少需購買一份）。
・此方案不可更改 / 不可取消預訂時間及到場人數。
・已含 10% 服務費。
・5歲 ( 含 ) 以下兒童不需收費，6 - 12 歲兒童價 $ 699 / 位，13 歲以上同大人收費。
渥達尼斯磨坊經典西班牙早餐 SET MENU 正式對外開放訂位！
由西班牙本店主廚 David Yárnoz 親手設計，指導台北店雙主廚 Govinda 和 Adrian 原味呈現 - 西班牙巴斯克風味料理，沒有過度精緻的華而不實，只有濃縮了山海精華的簡單純粹。
以歐洲日常早餐 - 氣泡酒溫柔刺激喚醒您初醒的味蕾，再細細品嚐渥達尼斯磨坊獨創西班米其林主餐搭配多樣且豐富的歐式經典燻製火腿、精選起士、麵包及手工自製果醬等，還有新鮮現做各式蛋料理；賦予味覺到視覺的精品級早餐體驗！
Product Description
一進大廳，便會感受到回到家的自在，卻又不失時尚高雅感。沿著設計感的階梯而下，就能抵達可以依照來客數彈性調整座位的大廳，也有適合一到兩人獨飲的小空間。牆上富有西班牙風格的藝術品及掛畫，搭配來自各地的美酒櫃，讓人真的有一種置身西班牙米其林餐廳用餐的感覺。
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About Merchant
The first branch outside Spain of this famous name is helmed by two head chefs who honed their skills at the flagship. Central to the original concept is the 11-course tasting menu which takes diners on a poetic culinary journey across the sea and the mountains, punctuated by subtle Japanese influences and liberal use of fresh herbs. The second dessert course is a sweet surprise that changes daily and rounds off the meal perfectly.
Address
No.61, Sec. 1, Jianguo N. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City
Public Transportation
( MRT ) Songjiang Nanjing Station / 8 min walk ( MRT ) Nanjing Fuxing Station / 11 min walk ( Bus ) Zhongshan Girls' High School Station / 2 min walk ( Bus ) Nanjing & Jianguo Intersection Sta. / 2 min walk ( Bus ) MRT Songjiang Nanjing Station / 7 min walk
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Business Hours
Notices
- 自帶酒水，需收開瓶費烈酒類每瓶 TWD 1000、葡萄酒類每瓶 TWD 500。
- 用餐請著正式服裝，男士服儀請避免穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心，女士請避免穿著拖鞋、涼鞋等。
- 若有任何忌口、過敏的食材，敬請提前告知，當日恕不更換餐點。
- 本餐廳只能提供奶蛋素，無法提供全素餐點。
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