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Wayne的口嗜心飛料理實驗室

台灣料理課/文化交換〡雙人成行

5.0
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週一~週日10:00 - 18:00
TWD 2200
原價 TWD 2200

商品明細

‧我們將在料理課程中介紹台灣餐桌上最常見的菜餚。每一次課程中會做3道菜,每段菜色完成後,會與老師坐下來吃飯並且交流!文化交流的內容不一定只有台灣食物,每個老師對於料理及人生經歷不一樣,相信會是一個愉快的午後對話!
‧如果想體驗更完整的台灣味,可以額外付費,並提早一個小時抵達會合點,老師會帶你們先去東門市場! 除了介紹一些台灣特有的食材外,也會給你試吃一些台灣已少見的小點或者特別的食物,例如:仙草茶,楊桃酸梅汁,豬血糕,魚丸,炸豆腐餅等等...走回教室的路上,如果時間充足,我們還會去超級市場及老師特別推薦的肉乾店!
‧午飯後的額外付費課程是DIY台灣甜品,可以選擇珍珠奶茶或地瓜圓。
・我們的課程內容適合任何經驗的學生,就算你從來沒拿過刀子切菜!另外,所有的器材及食材都會為你準備好,你只要人出現就可以了!
.注意事項:超過預訂時間15分鐘,恕不等候及不退款
・本商品內容:台灣料理課+在地市場+主廚交流。
・課程通常是早上11點開始,課程時間約3.5小時。(未含額外付費行程時間)
.集合地點:捷運東門站 5 號出口,旁邊NET門口。
.活動內容包含:傳統料理教學、用餐時間與文化交流。
.額外付費活動:(1)東門市場試吃,時間約1小時,如選擇此行程為早上10點開始 (2)飯後手作甜點,時間約0.5小時,可以選作珍珠奶茶或地瓜圓。

─ 行程 ─
10:00 am- 11:00 am市場導覽、試吃 (*額外付費活動,集合地點:捷運東門站5號出口NET前面)
11:00 am 集合地點:捷運東門站 5 號出口 NET 前面
11:00 am -12:40 pm 料理課
12:40 pm-13:30 pm 午餐時間
13:30 pm-14:00 pm 手作甜點時間 (*額外付費活動)


商家特色

本月新上架

開設這個料理實驗室的初衷,旨在把料理及人跟人之間的關係結合在一起,因為創辦人受到之前工作的影響,特別著迷於人與人的關係,所以想做一些有別於市場上的課程,課程內容的選擇以及料理做法相對的簡單,曾經旅居澳洲14年的他,希望能把濃濃個人風格的西式料理帶進台灣人的家裡外,也希望利用隨手可得的食材快速做出道地風味的餐點!

這裡舉辦的每種課程及活動都為了不同的族群所量身設計,流程上的設計都有把<人>這個重要的元素考慮在內,從課程一開始的開場,到課程之間老師與學員的互動,然後最後一起用餐的部分,讓來學料理的學員不再只是學料理而已,而是將原本制式的料理課注入更多新的元素及價值!
餐桌上最美的風景莫過於美食和人之間的互動,也是最棒的社交場合。不管是私廚場合或是料理課程!料理的創意表現、人之間的真情互動,是我最想帶給客人的體驗,這蘊含一種澳洲獨有的、無拘無束的全然自由。

商家位置

捷運東門站 5 號出口,步行 1 分鐘
公車信義永康街口站,步行 3 分鐘
公車捷運東門站(信義),步行 5 分鐘
公車信義永康街口站,步行 3 分鐘

台北市大安區永康街2巷12號4F
永康街 0.3 公里
齊東詩舍 1.2 公里
臺北府城 東門 (景福門) 1.4 公里
台灣油杉社區發展協會 0.6 公里
文房 1.1 公里
自由廣場牌樓 1.4 公里
中正紀念堂 1.0 公里

注意事項

.下單前請先確認你所選擇的日期與當日菜單
A【周一、周四、周日提供】:魯肉飯、白菜滷、蝦仁煎及台式甜辣醬
B【週二、周五提供】:煎餃、水餃、酸辣湯
C【週三、周六提供】:麻婆豆腐、三杯雞、家常肉絲炒豆干
.全部菜色可製作為素食,請下單時註記。
.此活動價格為1人,須2人成行,可加購參加人數,最多8人成行。
.活動至少2天前預訂,活動開始3天內不可退訂。.下單時請註記:
1. 菜單選擇A/B/C
2. 中文或英文解說服務
3. 是否對任何食材過敏
4. 是否吃素