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Muzeo

慢慢烤薩索全雞 (四人份)

3.7
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星期一 17:00 - 00:30(+1)
星期二 17:00 - 00:30(+1)
星期三 17:00 - 00:30(+1)
星期四 17:00 - 00:30(+1)
星期五 17:00 - 00:30(+1)
星期六 17:00 - 00:30(+1)
星期日 17:00 - 00:30(+1)
TWD 2600
原價 TWD 2600

商品明細

-商品介紹-

・皮薄肉嫩薩索雞,完美油封黃金滋味!
・烤全雞是道討喜卻又有難度的料理,但若是吃過這款慢慢烤薩索全雞,肯定會讓人覺得此雞不可失。特別選用皮下脂肪豐厚的薩索雞,如同雞肉界的和牛,有點近似油封料理手法,不過最精彩的江湖一點訣,仍在於主廚事前把調過鹽的雞高湯打進雞胸內,使其在爐烤過程中,能適時補充雞的保水量,不論哪個部位都是鮮嫩噴汁,最後再把雞骨剁小塊熬出不加一滴水的「純」雞精華黃金粥,一吃就讓人無法回頭。唯須注意因全雞備料時間較長,需四天前預定。
・活動期間享有免費塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 4 杯(數量有限,送完為止)。
・此份套餐建議 4 人享用,保留 4 人座位。


-兌換方式-

・訂購成功後,您將於預訂管理中獲取一組 6 位數的兌換碼,請務必於您預訂的日期、時間、地點準時抵達現場,並出示兌換碼即可。


-注意事項-

・此為 2019 年 GQ 肉食節活動的獨家菜單,為保障店家備料與消費者權利,距訂位時間的 7 天內之訂單,不可更改時間,亦不可取消辦理退款。
・肉食節獨家菜單在一般訂位通路皆無法預訂,此商品僅保留 4 個位子,如果您有獨家菜單以外的座位需求,請直接與店家聯繫。
・如需預訂多份獨家套餐,可於選擇預訂時間後選擇份數。如需加購該店家其他獨家套餐,可於選擇預訂時間後選擇你要加購之商品。
・由於每天餐點和座位為限量供應,若您訂位後欲再加訂,卻出現無法訂位之情形,表示該時段已訂滿,請直接聯繫 FunNow客服,我們將代為處理後續。
・線上專人LINE@客服:@funnow ,專線電話:+886 965385825
・若您對某些有食物過敏的情形,請事先於備註處說明,並於現場提醒服務人員。

商家特色

不吃牛肉也可以 一起揪團吃起來 百搭酒肉好朋友 聚餐首選 GQ 肉食節

Muzeo是主廚許居廷 (Xavier) 與他的團隊的最新作品。對Xavier這個名字不熟悉的人,對他過去的經歷應該不會陌生:柴燒料理「nkụ」、「鬍子餐酒」主廚,再之前還有西華飯店、「TUTTO BELLO酒庫」等Fine-dining (精緻西餐) 的磨練。 Fine-dining的訓練雖然淬煉出了Xavier料理手法的細膩平衡,卻也讓他感到迷惘。於是他這幾年來一直努力追尋更自由、更貼近一般人的用餐形式:傳達輕鬆吃飯喝酒義式精神的鬍子、回歸原始柴火直接香氣感動的nkụ,再到現在的Muzeo,可以感到Xavier的理想與料理精神越顯從容自在。

從低調時髦的裝潢,到精緻的單點菜單,第一次踏入Muzeo可能會替荷包隱隱擔憂;但仔細一瞧價格,其實出乎意料的平實。另外,這裡不設用餐時間、低消,不收服務費,甚至歡迎客人帶酒,第一瓶免開瓶費。即使聽來不可思議,但他們盡力營造出輕鬆、沒有壓力的用餐環境,卻反而讓客人更願意點酒消費,跳脫餐廳與客人相互計較的負向循環。

商家位置

・捷運忠孝敦化站 5 號出口,步行 3 分鐘
・公車捷運忠孝敦化站,步行 3 分鐘
・公車捷運忠孝敦化站,步行 2 分鐘
・公車捷運忠孝敦化站,步行 2 分鐘

台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄14號1樓
・Pub Crawl Taipei Starting Point 0.8 公里
・四四南村簡單市集 2.0 公里
・國立國父紀念館 1.3 公里
・巴洛克花園 1.6 公里
・建國假日藝文特區 2.0 公里
・松山文創園區 1.6 公里

評論
3.7
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查看所有評價
陳*良 2019/06/19
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上菜速度非常的慢,入座一個多小時,酒也喝得差不多,卻一道菜也沒上,主餐大概在我們入座後2個小時後才送上,建議不趕時間的人來這邊好好品嚐餐點。
T* 2019/06/08
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烤雞好嫩好多汁,店內的裝潢環境很美 低調的奢華
Z**********g 2019/06/04
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整隻烤雞充滿湯汁!雖然是四人份但是六個人吃也很剛好 重點是最後用雞架子熬的雞粥是隱藏版美食

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客戶須知

.商家將保留消費者所預訂之餐點與所註明之座位,使用時間限於訂購之享樂時段。
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