店舗紹介：オーナーがカフェ一筋 50 年で続けてきた台中の老舗カフェです。豆の選別から焙煎や入れ方までオーナー自身の独特な見解と方法があり、マシーン選びと腕前は誰も真似することのできない程にプロフェッショナルです。

オススメメニュー：「オムレツサラダパンセット」は滑らかな食感と中の具材も豊富なオムレツが美味しいセットメニューです。セットに付くフルーツサラダもとても新鮮で満足できること間違いなし！「EI SALVADOR CARLOS（エルサルバドル モンテカルロスエステート）」はサイフォン式コーヒーで、お砂糖とクリームを入れることで優しい味わいとなり、飲みやすい一杯です。