【レストラン紹介】築地市場で 100 年以上の歴史を持っている青空三代目は、沖縄支店を開設しました！本格的な江戸前寿司で、沖縄の市場から直送された海の幸の魅力を最大限に引出します。

【こだわりの食材】

海の幸：沖縄でしか食べられない魚種の他、全国の漁港から新鮮な海産物を直送します。季節により獲れるものが異なり、当店で海の幸を通して、四季を感じることができます。

【店内雰囲気】和風の木質内装には、二種類の席種があります。カウンター席で寿司職人の巧みな手さばきを鑑賞し、料理の過程をご覧になる、或いは貸切部屋でゆっくりくつろぐこともできます。