鑫炭號居酒屋
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・鑫炭號居酒屋，Google 5 星評價認證，懂吃老饕必朝聖的炭火專門店。
・下班一秒切換，在日式傳統氛圍中品嚐炭火料理，享受微醺放鬆食光。
🎁 FunNow 預訂獨家優勢
・免電話訂位：線上預訂即時保留座位，現場付款即可，省去繁瑣流程。
・享回饋：依照會員等級，每筆預訂最高可享 30 FunCoins 回饋。
・賺哩程：每多一位出席者再贈 15 FunMile 給預訂人，快速累積會員等級。
💁🏻 玩樂情報
・人均消費：依現場菜單為主 / 人
・適合情境：多人聚餐、下班小酌、深夜食堂
・貼心服務：無特殊規定，相關服務請以店家現場公告為主。
🍽️ 口碑必點
・厚切牛舌｜鎮店招牌！炭火炙烤後外脆內嫩，多汁彈牙的口感讓老饕一吃就愛上。
・金炭和牛炒飯｜粒粒分明的米飯鑊氣十足，和牛香氣與蛋香完美交融，飽足感滿分。
・炙香明太子烏龍麵｜Q 彈烏龍麵裹上濃郁鹹香的明太子醬，每一口都超涮嘴。
・蟹膏雞肉串｜鮮美蟹膏醬汁包覆軟嫩雞肉，海陸雙重滋味在口中迸發。
・蝦兵蟹將｜新鮮蝦肉搭配爆量蟹膏，滿滿海味精華，是下酒菜首選。
🥤 微醺推薦
・清酒與燒酎｜備有多款經典選項，搭配炭火料理，完美提升風味層次。
・精選啤酒與嗨ボール｜從經典生啤到特色嗨ボール，大口暢飲最過癮。
・水果酒｜適合偏好甜感酒款的你，清爽果香讓人心情愉悅。
💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）
FunNow 限定
FunNow 会員ギフト
每桌贈金炭烤豆腐 ( 實際到場四人以下 1 份、五人以上 2 份，至多 2 份 )
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- 店內低消為 TWD 500，均消為 TWD 500 - TWD 800。
- 現場需收 10% 服務費。
- 貼心提醒：預訂前請選取正確用餐人數，以利現場安排用餐空間。
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店舗紹介
鑫炭號居酒屋：位於中山區的日式居酒屋，以炭火香氣與超驚豔的「絕品厚切牛舌」聞名，是饕客深夜朝聖的口袋名單！
走進鑫炭號，彷彿一秒切換到日本街邊的深夜食堂，溫暖的木質調與炭火香氣，營造出讓人放鬆的私密感。這裡不僅是中山區上班族的下班首選，更憑藉著 Google 五星好評與眾多美食家推薦，成為懂吃饕客們必定要來朝聖的炭火料理聖地。
無論是下班小酌或週末聚會，這裡最讓人難忘的是：師傅對炭火的精準掌握，將新鮮食材的美味發揮到極致。從招牌的肉串到特色炒飯，每一口都是樸實卻驚豔的滋味。再搭配清酒、燒酎、精選啤酒等豐富酒單，讓人輕鬆享受微醺時光。
⭐ Google 評分：5 / 106 則評論
💁🏻 實用資訊
人均消費：依現場菜單為主 / 人
適合情境：下班小酌、朋友聚餐、宵夜覓食
🍽️ 口碑必點
口碑必吃：厚切牛舌 | 傳說中的絕品！口感爽脆彈牙，炭香四溢，是每桌必點的鎮店招牌。
口碑必吃：金炭和牛炒飯 | 鍋氣十足的米飯與和牛完美結合，粒粒分明，香氣逼人。
口碑必吃：炙香明太子烏龍麵 | 濃郁明太子醬緊緊包覆 Q 彈烏龍麵，奶香與鹹香交織，讓人一口接一口。
口碑必吃：蟹膏雞肉串 | 鮮美蟹膏配上柔嫩雞肉，奢華的海陸組合，是老饕最愛。
口碑必吃：蝦兵蟹將 | 滿滿蝦卵與蟹膏，鮮味爆表，絕對是IG打卡亮點！
🥤 微醺推薦
清酒、燒酎、威士忌 | 精選多款日式酒款，搭配炭火料理最對味。
精選啤酒與果實酒 | 提供多樣選擇，滿足不同口味的微醺需求。
💡 FunNow 懂吃筆記：本推薦由 AI 彙整網路熱門口碑。（貼心提醒：若有小酌請勿開車｜飲酒過量，有害健康）
住所
台北市中山區林森北路85巷70號1樓
アクセス
捷運 善導寺駅、徒歩 12 分 捷運 松江南京駅、徒歩 14 分 捷運 中山駅、徒歩 16 分 バス 華山公園駅、徒歩 7 分 バス 華山公園駅、徒歩 7 分 バス 南京林森路口駅、徒歩 8 分 電車 台北駅、徒歩 18 分 長安林森路口駅、徒歩 3 分 長安林森路口駅、徒歩 3 分 長安林森路口駅、徒歩 3 分
周辺の観光スポット
営業時間
注意事項
- 最後點餐時間：週二至週日 00:00。
- 現場僅收現金。
- FunNow 預訂與店家現場優惠不可併用。
- 自帶酒水，需收開瓶費 TWD 1000、嘔吐費 TWD 2000、禁帶外食。
- 餐點圖片僅供參考，食材依時令季節調整。
- 抵達餐廳時，請出示 FunNow 訂單兌換碼供現場人員作兌換。
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