1010 湘 中和建一店は新北市の中心に位置し、柔らかな照明がモダンさと伝統を美しく調和させた空間を照らし、リラックスできる心地よい雰囲気を作り出しています。細部にまで温かみが宿り、食欲をそそる香りが漂う店内は、五感で楽しむ体験へとゲストを誘います。家族団らんや友人との再会に理想的な場所であり、あらゆるディテールに物語と記憶が刻まれています。 落ち着いた雰囲気の中で、臭豆腐と豚モツの鍋、絶品の魚の頭料理、そして神業とも言えるクミン風味のスペアリブなどの料理が、お食事の体験をより一層引き立てます。これらの料理は、心地よい空間に彩りを添えるだけでなく、集まりの喜びを高め、一瞬一瞬を真に思い出深いものにしてくれます。 🤩 基本情報 平均予算: TWD 800 おすすめのシーン: 家族の集まり、友人との集まり、ビジネスランチ、ビジネスディナー、特別な日、誕生日のお祝い サービス詳細: 個室あり、お子様用食器あり、ベビーチェアあり 🍳 シェフのおすすめ 【臭豆腐鍋】香り豊かなスパイスが効いた、コクのある濃厚なスープに浸ったなめらかな豆腐 【魚の頭の蒸し料理（フェニックス風）】芳醇なハーブの香りを纏わせ、完璧な加減で煮込んだ柔らかな魚の頭 【クミンスペアリブ】大地の香り漂うクミンをまぶし、スモーキーでスパイシーな刺激が楽しめるジューシーなスペアリブ 🍽️ 口コミ人気メニュー 【焼き唐辛子のピータン】香ばしく焼いた唐辛子とクリーミーなピータンを合わせた、力強い味わいの一品 【キュウリの酢の物】シャキシャキのキュウリを酸味のあるお酢で和えた、さっぱりとした食感 【大きな魚の頭の煮込み】身の詰まった魚の頭を旨味たっぷりのスープでじっくり煮込んだ、深い味わい 【松の実入り牛ひき肉のパイ】サクサクの黄金色の生地に、松の実の香ばしさを加えた旨味たっぷりの牛肉パイ 🥤 おすすめドリンク 【さとうきびグリーンティー】甘く爽やかで、後味のすっきりとした味わい 【フルーツティー】フルーティーで鮮やか、生き生きとした爽快な口当たり 💡 18 歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対におやめください。