パール リャン 広東海鮮レストラン │ グランド ハイアット 台北

2024 母親節蛋糕|瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰

会員になると最大 3% Funコイン還元

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・本方案內容:2024 母親節蛋糕|瑪麗安東妮皇后、夫人的寬檐帽、凡爾賽玫瑰。

・凡購買漂亮套餐者即可下單此蛋糕,下單時請選擇您用餐日期與時間,用餐當日餐廳會準備讓客人於餐廳現場領取。

・因蛋糕需 3 天時間準備,若您的用餐日已在 3 日內,請勿下單。

・4/29 前購買為早鳥優惠 TWD 1390 (原價 TWD 1580),4/30-5/12 起為原價 TWD 1580。

・此蛋糕方案為配合漂亮套餐,無法單獨購買。

・蛋糕尺寸:7 吋(內附刀叉盤一組)

 

【凡爾賽宮廷系 歐風母親節獻禮】

台北君悅酒店點心房行政主廚陳建佑,今年母親節大展身手,推出三款極具法國古典風情之蛋糕選擇,靈感源自奢華凡爾賽宮,將母親寵得如皇后般優雅尊貴。

 

瑪麗安東妮皇后 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒆 𝑨𝒏𝒕𝒐𝒊𝒏𝒆𝒕𝒕𝒆

<巧克力戚風蛋糕 / 巧克力舒芙蕾 / 伯爵茶鮮奶油 / 莓果鮮奶油>

選用法國 70% 巧克力打造柔軟化口舒芙蕾,佐入英國伯爵茶鮮奶油、覆盆子與黑莓果泥,最後以黃金巧克力塑造法國皇后瑪麗安東妮。

 

夫人的寬檐帽 𝑴𝒂𝒅𝒂𝒎'𝒔 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 𝑯𝒂𝒕

<紅藜麥蛋糕 / 燉煮芒果醬 / 檸檬奶餡>

由豐富紅藜麥蛋糕為主體,襯托其中酸香果餡,層層夾入燉煮芒果醬、鮮榨檸檬卡士達鮮奶油,再由純白色法國鮮奶油,塑造歐風皇家寬檐帽。

 

凡爾賽玫瑰 𝑻𝒉𝒆 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝒐𝒇 𝑽𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔

<杏仁蛋糕 / 紅寶石巧克力慕斯 / 玫瑰荔枝奶餡 / 白巧克力優格>

33% 比利時國家紅寶石巧克力慕斯,嵌入大湖玫瑰花與荔枝果泥法式奶油,白巧克力香堤結合無糖優格,搭配堅果香杏仁蛋糕,再由榛果巴芮脆片置底增加口感。

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店舗紹介

グランドハイアット台北(台北君悅酒店)は、台北市信義区に位置し、MRT 台北 101/世貿駅から徒歩わずか4 分という便利な場所にあります。洗練されたエレガントな雰囲気の中で、まるで邸宅のプライベートルームのようなダイニング空間が広がります。真っ白なテーブルクロスと温かみのある木のテーブルが心地よい魅力を放ち、窓の外に流れる街並みが、シーフード料理の美味しさを一層引き立てるような、うっとりとするひとときを演出します。 このような心地よい空間で、黄金のローストグース、魚の浮き袋と鶏肉の胡椒スープ、海老のトリュフガーリック麺といった極上の料理が、お食事の体験をさらに素晴らしいものへと昇華させます。どの一皿もこの空間に見事に調和し、洗練された空間で大切な方々と過ごす集いの喜びを、より一層豊かなものにしてくれるでしょう。 🤩 基本情報 おすすめのシーン:グループでの食事、家族の集まり、接待、ロマンチックなデート、特別な記念日、ビジネスランチ サービス詳細:駐車場あり、個室あり、お子様用食器あり 🍳 シェフのおすすめ 【極上広東風ローストグース】皮はパリッと香ばしく、肉身はジューシーで豊かな旨味が広がります 【豚ガツと鶏肉の胡椒スープ】スパイスが効いた温かいスープに、柔らかいガツが深みのある味わいを添えます 【海老のトリュフガーリック伊府麺】香り高いトリュフオイルを絡めた滑らかな麺と、ぷりぷりの海老が絶妙な組み合わせです 🍽️ 口コミ人気メニュー 【美麗双宝(豪華二種の盛り合わせ)】繊細なシーフードと柔らかなお肉が織りなす贅沢なハーモニー 【北京ダック】パリパリのダックを柔らかなカオヤーピンで包み、溢れ出す濃厚なソースとともに楽しめます 【マンゴーサゴ / 季節のフルーツ盛り合わせ】マンゴーの爽やかな甘さとクリーミーなサゴ、彩り豊かなフルーツのバランスが絶品です 🥤 おすすめドリンク 【美麗プライベートティー】繊細な花の香りと、心地よく滑らかな後味が特徴です 💡 18 歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対におやめください。

その他設備

Wi-Fi

住所

台北市信義区松寿路2号2F

アクセス

  • 捷運台北 101 / 世貿站,步行 4 分鐘
  • 公車台北君悅酒店站,步行 1 分鐘
  • 公車捷運台北 101 / 世貿站 ( 市府 ),步行 2 分鐘

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