ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店
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ではなかなか味わえない名古屋名物を堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、3 通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
コース時間：2 時間
品数：7 品
利用可能人数：2 名
※ 次のページで人数の選択、その次のページで人数分のコースの個数をご選択ください。
コース内容は下記となります。
※表示は 1 名様料金です。
・骨せんべい
・肝料理（ 仕入れ状況により肝品切れの際は他の料理に変更となります。）
・白焼
・うなサラダ
・うざく
・ひつまぶし（ 吸物・香の物付き ）
・デザート
※吸物は 180 円（税込）追加で肝吸に変更可能です。
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Google：4.4
Tabelog：3.5
Instagram：https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/?hl=ja
在日本有十多家分店的「鳗鱼三吃名古屋备长」特别适合跟朋友、家人一起聚餐👨🦰👩🦰
大部分店面都位在靠近车站的地方，而且银座店还可以看到超美的东京街景～
不用特别去新宿的瞭望台，就能欣赏美景又可以吃到日本料理🐟
招牌的鳗鱼三吃上桌啦～一打开碗盖就香气扑鼻
满满的鳗鱼都快让人看不见白饭啦😆还有日式腌菜跟清汤可以品尝，搭配鳗鱼饭刚刚好❤️
鳗鱼被烤得脆脆的，充满了油脂的鱼肉加上店家独家的酱汁
吃一口后根本停不下来😂
但都来到这了，就要尝试「鳗鱼三吃」啦～
单独吃鳗鱼饭后，可以盛一点到小碗中，然后加上山葵、青葱、海苔
味道会变得细腻又带一点辣辣的超下饭🤤
最后可以加入高汤做成茶泡饭，超级清爽又融合了各种滋味～没过一下子就吃完了😆
比起一般鳗鱼饭不油腻，自己变换口味的时候又好玩
来东京的时候值得把它加进口袋名单👍
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価格リスト
「葵」備長会席コース
JPY 9200 から
肝吸に変更｜「葵」備長会席コース
JPY 9380 から
店舗紹介
マロニエゲート銀座1内、他ではなかなか味わえない名古屋名物を堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。 解放感溢れる空間、香ばしい鰻の香りがおひつの蓋を開けた瞬間からフロアに漂い、食欲をより掻き立てられます。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、 ３通りの異なった食べ方でお楽しみできます。 東京で『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。
住所
東京都中央区銀座 2-2-14 マロニエゲート銀座１ 12F ひつまぶし名古屋備長
アクセス
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」4 番出口より徒歩 1 分。 JR 山手線、京浜東北線「有楽町駅」中央口より徒歩 3 分。 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」C6 出口より徒歩 4 分。
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店舗の利用規約
- サービス料、チャージ料はございません。
- 1 名様から予約を承ります。
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