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・本方案內容：獨家保留位｜精選主菜套餐。
・套餐內容：前菜 + 湯品或熱前菜 + 主菜 + 配菜 + 精選甜點/新鮮水果 + 咖啡/茶。

・主菜One main course /擇一道 Choose one ：
- 寶艾海陸盤：美國肋眼牛排 400 克、碳烤虎蝦 (雙人)
- 乾式熟成 21 天美國舊金山肋眼牛排 400 公克 (雙人)
- 日本牧場F1肋眼牛排 280 公克
- 美國肋眼牛排 400 公克 (雙人)
- 九州王者煙燻小田和牛紐約客牛排 120 公克
- 烙烤波士頓龍蝦、奶油
- 碳烤紐西蘭頂級和羊排
- 香煎西班牙伊比利老饕肉
- 海膽美國菲力牛排120公克
- 魚子醬美國菲力牛排120公克
- 慢火烤鹹檸檬比目魚菲力
<限量供應>
- 黑松露酥皮威靈頓公爵式美國菲力牛排(雙人)：雪山白豚熟成火腿、紅酒牛頰蘑菇泥
- 帝王式美國帶骨肋眼牛排800公克、松露番茄骨邊肉嫩炒蛋(雙人)
- 碳烤美國極黑和牛戰斧牛排1300公克、松露番茄骨邊肉嫩炒蛋(四人)


・前菜 Appetizer/擇一道 Choose one
- 招牌黑松露蔬菜沙拉厚切手工培根
- 海膽牛肉韃靼、過貓：堅果芝麻油醋汁
- 香料煙燻鮭魚：糖漬番石榴、百香果冷湯
- 低溫烹調南非鮑魚、孢子甘籃、炭烤碗豆仁、日本辣根蛋黃醬 (升級Upgrade+$200)
- 馬里蘭蟹肉餅、松葉蟹鉗、番茄蛋黃醬 (升級Upgrade+$200)

・湯或熱前菜 Soup or entrée/擇一道 Choose one
- 法式馬賽海鮮湯、翠玉絲瓜里昂式鮮蝦魚丸 (升級Upgrade+$160)
- 經典牛肝菌奶油蘑菇濃湯 (升級黑松露酥皮需加價NT$100)
- 每日例湯
- 瘋狂香辣炭烤虎蝦白花菜藍紋乳酪泥
- 香煎北海道生鮮干貝、比目魚鰭邊山藥泥、貝類奶油醬汁
- 勃根地紅酒燉牛頰法國三色泥

・配菜 Side dish/擇一道Choose one
- 煎香料櫛瓜、烏魚子粉
- 水煮青花椰菜、薏仁、藜麥
- 蒜味醬香奶油炒野菇
- 奶油翠玉絲瓜、布里乳酪
- 帕瑪森乾酪松露薯條
- 奶油玉米、鹹蛋黃
- 寶艾馬鈴薯泥

・套餐部分品項需加價升級 (前菜 / 湯或熱前菜)，若現場有選擇到加價品項，則需現場額外支付加價款項。