【レストラン紹介】大阪メトロ淀屋橋駅、13 番出口より徒歩 3 分。鉄板職人の匠技 & 神戸牛取扱店。立ち上る炎で香りをまとわせる「フランべ」は、まさに圧巻です。

【こだわりの食材】海外でも抜群の知名度を誇る「神戸牛」、水槽から引き上げたばかりの活けアワビや車海老をはじめとする素材たちが、鉄板職人の鮮やかな匠技で逸品へと姿を変えます。

【店内雰囲気】大阪御堂筋店では、カウンター席は大きな弧を描く形になっており、どの席に座っても職人の手さばきを目の前で味わえます。カウンター個室もあり、 お祝いや記念日にはもちろん、 少人数での会合、ご接待などでもご利用いただけます。接待やお祝い事のお集まりに 7 名様までの個室あります。