【レストラン紹介】宮城県塩釜市にある水産練り製品の製造販売では歴史ある阿部善商店から直送されてくる 「 すり身 」を店内で、形成・調理するその味は、まさに出来たてホヤホヤの美味しさです。この味を日本国内はもとより世界へと広げていきたい。それが「 すりみや 」の想いです。

【こだわりの食材】焼きたて、揚げたて、蒸したてのおいしさを、本物の「 練りもの 」の新しい魅力や感動をここで見つけてください。ヘルシーで美味しいと世界中でブームとなっている「 おでん 」と「 すり身 」の専門店。

【看板メニュー】当店名物「 塩釜おでん 」。宮城県塩釜市由来のおでんは、創業以来 80 年の歴史がある練り製品メーカー阿部善商店が長年培った独自の製法で編み出した逸品です。牡蠣のエキスの入ったあっさりスープ。女性人気 No.1 の “ トマトチーズおでん ” や “ レタスおでん ” など変わり種もございます。