「ミシュランプレート｜元 YUAN」は台中市西区に位置し、地下鉄水安宮駅から徒歩約 16 分の場所にあります。一歩足を踏み入れると、ライトインダストリアルな美学が隅々まで広がり、温かい光が花びらのように美しくダイニングを照らします。穏やかなメロディーが会話の合間に流れ、まるで洗練された台湾料理の一つひとつの物語を語りかけてくるかのような、情緒あふれるモダンな雰囲気に包まれます。 この魅力的な空間で、看板メニューのロブスターやローストチキン、オーストラリア産 M9 和牛ステーキが、お食事をより一層素晴らしいものへと引き立てます。丁寧に作られた一皿一皿は、味覚を満たすだけでなく、大切な人との語らいをより深めてくれることでしょう。「元 YUAN」で過ごす全ての瞬間が、かけがえのない思い出となります。 🤩 基本情報 平均予算：TWD 2000 おすすめの利用シーン：記念日・デート、友人との集まり、ビジネスディナー、特別な日、フォトジェニック、ワインペアリング サービス詳細：駐車場あり、個室あり 🍳 シェフのおすすめ 【シグネチャー・ロブスター】プリプリとした食感で、バターの濃厚なコクと繊細な甘みが楽しめます 【ローストチキン】皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで柔らかい仕上がりです 【和牛 / オーストラリア産 M9ステーキ】とろけるような柔らかさと、深みのあるサシの旨みが絶品です 🍽️ 口コミ人気メニュー 【烏骨鶏】濃厚で風味豊かなスープに、柔らかく旨みのあるお肉が溶け込んでいます 【旬の魚の獅子頭（シーズナル・フィッシュ・ライオンズヘッド）】香り高いスープの中で、ホロホロと解ける魚の旨みが楽しめます 🥤 おすすめドリンク 【シグネチャー・カクテル】お酒が調和し、爽やかなシトラスのアクセントが効いた一杯です 【ペアリング・ジュース】鮮やかなフルーツのハーモニーと、滑らかで爽快な後味 💡 18 歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対におやめください。