【レストラン紹介】古来より三代目が引き継いだ、宮城の伝統の味と職人技を心ゆくまでご堪能ください。

【こだわりの食材】絶品宮城料理！塩釜おでん、仙台牛たん、ゆでたん生仕立て絹ごしさつま揚げ、自家製汲み上げ豆冨、牛串焼の他、もちろん地酒も宮城県産。宮城県塩釜市由来のおでんは、創業以来 80 年の歴史がある練り製品メーカー阿部善商店が長年培った独自の製法で編み出した逸品です。また、仙台名物牛たん料理は発祥から 60 年。熟練された職人が絶妙な手さばきで、最高の逸品をご提供しています。

【看板メニュー】厚く、柔らかいタン元という部位を贅沢に炭火で焼いてご提供！ 熟練された最高の焼き加減で、お客様にお出し致します♪ ピリ辛の南蛮味噌を一緒に食べると、肉の旨みがギュッと引き締まりお酒が止まりません。