【レストラン紹介】すべて自家製の手作り燻製料理を味える燻製専門店「 燻煙 SmokeDining 新宿三丁目店 」。ラオホビールという薫製されたビールや自家製燻製ウィスキーなど、食べ物だけではなく、燻製させた飲み物も味わえる都内でも珍しいお店です。新宿三丁目駅から徒歩 1 分にも満たない場所にありながら、シックで落ち着いた大人の隠れ家のような店内で、上質な香りの燻煙を愉しみながらこだわりのお料理とお酒をごゆっくりとご堪能ください。

【店内雰囲気】重厚感のあるウッディーなテーブルが綺麗に並ぶ店内はおしゃれでシックな雰囲気で、大人の隠れ家のような空間になっています。ちょっとした会食にも使いやすい半個室は、ソファー席になっておりますので、周りを気にせずにゆったりとお過ごしいただけます。スモーキーな香りがお部屋いっぱいに広がる店内で、こだわりの燻製料理をゆっくりとお愉しみください。

【こだわりの食材】薩摩ハーブひな鳥やアメリカ産リブアイロールなど、国内外問わず素材と燻製との相性が良いものを厳選し、様々な燻製料理としてお愉しみいただけます。素材にゆっくりと燻煙の香りを纏わせた至高の燻製料理を、自家製燻製ウィスキーや樽直生ワイン、ラオホビールなどと共に心ゆくまでご堪能ください。