【レストラン紹介】「バターミルクチャネル」で楽しめるのは、アメリカではどの家庭でも親しまれているフライドチキン ＆ ワッフルやポークチョップ、パンケーキなどの懐かしい " 家族の味 " 。

【看板メニュー】

バターミルクフライドチキン：素朴だからこそ美味しい、心温まる一皿をお届けします。看板メニューのバターミルクフライドチキンは、ブルックリンの本店オープン当初より支持される一品。バターミルクを使って3日間以上かけて仕込んだフライドチキンと、チェダーチーズがたっぷり練り込まれたワッフルの組みわせ。メープルシロップとバルサミコビネガーの特製シロップでお楽しみください。数多のメディアで紹介され、現在ではその味を求めてマンハッタンの食通も通う人気店となりました。

【周辺スポット】横浜ベイクォーターの中にあるのでショッピング後やショッピング前に是非お立ち寄りください。