店舗紹介：1945 年に日本で発祥した鉄板焼きスタイルです。火加減を上手にコントロールして上質な食材の良さを最大限に引き出します。新鮮な食材をお客様の目の前で焼き上げ、食材の色、香り、味、音を素敵なパフォーマンスとともにお届けします。五感でご満足いただけるレストランです。