店舗紹介：nkụ とは北欧語で焚き火という意味を持ちます。ローカルでシンプル、自然といったコンセプトを持つ北欧料理を忠実に表現しています。お店では、「 Omakase 」という日本語で「おまかせ」の意味が含まれたメニューのないシェフのおまかせ料理をいただくサービスもございます。 オススメメニュー：自分へのご褒美はいかがですか？料理のことはシェフにおまかせしてしまいましょう！お店で提供されているお酒は全て自然発酵のものです。自然を尊重しているお店だからこそ、料理からワインまでありのままの味わいを楽しむことができます。