店舗紹介：台湾で唯一の、ヒマラヤ岩塩で出来た熟成室が設置されたレストランです。厳選されたクルミの木と竜眼の木で、お肉をグリルすることにより、旨味を最大限に引き出しています。

おすすめメニュー：

アメリカンプライムドライ式21日間熟成リブアイステーキ：とても柔らかく、濃厚な味が凝縮されています。

アメリカンプライムウェット式30日間熟成Tボーンステーキ：当店のTボーンステーキは2種類がございます。

NYストリップステーキは脂が豊富で歯応えのあり、ジューシーな 1 品です。

フィレステーキは赤身が多く、肉そのものの味が味わえる 1 品です。

受賞歴：

2018 年台北ミシュランガイド　おすすめレストラン入選。

2017 年TASTE AWARDS A.A. 美食賞。