ひつまぶし名古屋備長－東京スカイツリータウン・ソラマチ店
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江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、3 通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
コース時間：2 時間
品数：7 品
利用可能人数：2 名
※ 次のページで人数の選択、その次のページで人数分のコースの個数をご選択ください。
コース内容は下記となります。
※表示は 1 名様料金です。
・骨せんべい
・肝焼きまたは肝わさ
・うざく（鰻ときゅうりの酢の物）
・ひつまぶし
・吸物
・香の物
・デザート
※吸物は 180 円（税込）追加で肝吸に変更可能です。
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Tabelog：3.5
Instagram：https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/?hl=ja
在日本有十多家分店的「鰻魚三吃名古屋備長」特別適合跟朋友、家人一起聚餐👨🦰👩🦰
大部分店面都位在靠近車站的地方，而且天空樹店店內空間很寬敞，還可以看到東京街景～
招牌的鰻魚三吃上桌啦～一打開碗蓋就香氣撲鼻
滿滿的鰻魚都快讓人看不見白飯啦😆
還有日式腌菜跟清湯可以品嘗，搭配鰻魚飯剛剛好❤️
鰻魚被烤得脆脆的，充滿了油脂的魚肉加上店家獨家的醬汁
吃一口後根本停不下來😂
但都來到這了，就要嘗試「鰻魚三吃」啦～
單獨吃鰻魚飯後，可以盛一點到小碗中，然後加上山葵、青蔥、海苔
味道會變得細膩又帶一點辣辣的超下飯🤤
最後可以加入高湯做成茶泡飯，超級清爽又融合了各種滋味～沒過一下子就吃完了😆
比起一般鰻魚飯不油膩，自己變換口味的時候又好玩
來東京的時候值得把它加進口袋名單👍
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価格リスト
「華」備長会席コース
JPY 6950 から
肝吸に変更｜「華」備長会席コース
JPY 7130 から
店舗紹介
浅草からも近くスカイツリータウンの中にある、他ではなかなか味わえない名古屋名物ひつまぶしを堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。
解放感溢れる空間、香ばしい鰻の香りがおひつの蓋を開けた瞬間からフロアに漂い、食欲をより掻き立てられます。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、
３通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
東京で『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。
住所
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
アクセス
東京メトロ半蔵門線．京急線．都営地下鉄淺草線「押上駅」より徒歩 3 分。 東武鉄道スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」より徒歩 1 分。
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営業時間
注意事項
- サービス料、チャージ料はございません。
- 1 名様から予約を承ります。
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