オススメメニュー：完全予約制のおまかせ料理のレストランです。お料理を提供する前には、食材や調理方法などを説明してくれます。ランチでは 30 種類の食材と産地のリストから 10 種類をお選びいただける「握り寿司セット」の提供もございます。その他「お子様セット」のご用意もございます。

こだわりの食材：おまかせ料理には、旬のご当地食材を使用しています。食材の多くは日本から直輸入されています。各食材に特徴を把握しお客様に提供する順番を決めている為、最も新鮮で旬の味を存分にご堪能いただけます。