店舗紹介：台中にある人気焼肉店「脂板前炭火燒肉」の姉妹店です。新鮮なお肉と海鮮、上質な食材で作った鍋ものをご堪能いただけます。

オススメメニュー：大きなロブスター、A5 の日本産和牛などの高級な食材を鍋で煮込むと、甘みが溶け出します。食材を 1 番美味しくいただけるタイミングを熟知したプロのスタッフの方々がしゃぶしゃぶしてくれますので、食べることだけに集中して、最高の瞬間を過ごしましょう！

インテリア：日本式の二階建ての建物で、木造の内装に浮世絵やだるまなどの飾りもあり、台湾にいながら日本スタイルを満喫いただけます。