店舗紹介：M は Minuit でフランス語で深夜という意味があると同時に、フランスのデザート名店の名前でもあります。F は Fernando でこちらのお店のアルゼンチン籍シェフの名前です。Fernando シェフは 2015 年に世界博覧会美食世界大会にて優勝しました。そんなシェフが腕を振るうアルゼンチン料理の美味しさとデザートを味わうために、セットメニューがおすすめです。

オススメメニュー：スペインイベリコ豚のヒレは、「世界で一番美味しい豚肉」と評され、スペインの国宝級食材であるイベリコ豚を使用しています。肉質は柔らかすぎず硬すぎず、歯ごたえの良い至福の一品です。ホワイトチーズのイチゴタルト 栗のソース添えは、大きいイチゴと濃厚なチーズ、栗のソースが口の中で混ざり合い、甘酸っぱい爽やかさが食後のデザートにピッタリです。