【SARAY】とはトルコ語で「宮殿」という意味があり、イスタンブールにあるトプカプ宮殿からとっています。

数あるトルコ料理屋の中でも１番の味とサービスをお客様にお届けするレストランとなり、いつか｢トルコ料理といえばサライ！｣と皆さまに思われ愛されるようになりたいとの思いを込めて名付けました。

定番のケバブだけでなく、野菜をたっぷりと使った煮込み料理や、ヨーグルトやチーズを使ったお料理まで本場でしか味わえないような料理を1品1品真心込めて提供します。

また間接照明に照らされた店内は、オリエンタルな異国情緒を、接待等にも最適。