店舗紹介：当日産地直送の新鮮海鮮をシェフが匠の技で彩りどりの和風創作料理にアレンジします。常に多種多様なお酒を備えており、美味しい料理と美味しいお酒で極上のひと時をお過ごしください。

オススメメニュー：イベリコ豚しゃぶ豆腐サラダ、長ナスのみそ焼き、サーモンアボカド寿司ロール、しそとエビの揚げ物、豚肉の磯辺焼きクリームチーズ添え、澎湖産もずくとハマグリ入り茶碗蒸しなど鮮度抜群の食材を使用した料理がずらりと。「高級料理」を定義するなら、当店の料理はまさに「高級」です！

店内雰囲気：台湾の有名デザイナー 孫少懷氏による監修。六本木のおしゃれな居酒屋をイメージしたシンプルなスタイルです。台湾にいるだけで日本の「食」へのこだわりをご堪能いただける雰囲気。