店舗紹介：台湾のVictoriaグループ傘下の体に優しい「フレンチ式鍋」です。100gに7カロリーしかない低カロリーの鍋で出汁の中に脂が1滴たりともないと言われています！野菜を鍋に入れる前にはスタッフが1口サイズまで刻んでくれます。最後には白ご飯を鍋に入れ雑炊としていただくことができます。全ての工程をスタッフがサービスしてくれます。

こだわりの食材：出汁は13種類の食材を 13 時間綺麗な黄金色までじっくり煮込みます。とても手間のかかる最高な出汁です。