店舗紹介：素敵な風景を眺めながらの食事は癒されること間違いなしです！ガイアホテルには、中華料理の「奇岩一號」、洋食「喜歡廳」、しゃぶしゃぶ「月兒彎彎」の 3 つのレストランがあり、自家製香辛料を使用した川湘料理（中国四川省と湖南省の料理）から熟練されたイタリア料理、更にさっぱりとお楽しみいただけるしゃぶしゃぶまで揃っています。ご家族・ご友人・恋人同士など、様々なシチュエーションにもピッタリなレストランです。

名シェフ：「奇岩一號」のシェフ李昭明氏は、2016 年オランダで開催された、中華料理のオリンピックとも呼ばれる「中華料理世界大会」にて金賞を獲得しました。

特別施設：ガイアホテル内には、大浴場と貸切風呂もあり、温泉と美味しい食事を一度に楽しむことができます。