店舗紹介：店名である「常聚」は、もっと頻繁にみんなで集まりましょうという意味を持っています。西洋の食材を中華に取り入れ、従来とは少し違う新しい中華料理を生み出しています。

オススメメニュー：特選アンガス牛の藁包みは、アメリカ産アンガス牛のリブを藁で包み、香味みそや発酵させた豆腐のソース、氷飴をマリネしたソースでじっくり煮込んだ一品です。藁の香りと柔らかいお肉が食欲をそそります。クリスピーチャーシューは、香ばしい皮と柔らかいお肉のバランスが絶妙で、ご飯がついつい進んでしまいます！

インテリア：台湾の大御所デザイナー朱柏仰氏による監修。店内には台湾積の画家王仁傑氏の作品も飾られており、美食とアーティストの宴のようでワクワクしてきます。