店舗紹介
Sushi-ya no Negami (すし屋の根がみ) is a hidden gem just minutes from Susukino Station, known for its exquisite “Ezo-style sushi” crafted with premium Hokkaido seafood and 100% Hokkaido Yumemejin rice. The chef’s dedication to local sourcing and precise technique brings out the full potential of each ingredient. In addition to sushi, the restaurant offers seasonal sashimi, grilled dishes, and simmered specialties, each prepared with artistry and attention to detail. 【Signature Dishes】 Premium Ezo-Style Nigiri: Crafted with seasonal Hokkaido seafood and Yumemejin rice, showcasing refined sushi craftsmanship. Seasonal Sashimi Platter: Freshly selected fish of the day presented with pure, ocean-forward flavors. Hokkaido Seasonal Grilled Fish: Charcoal-grilled to perfection to preserve natural juices and aroma. Curated Japanese Sake and Wine: Selected to complement the delicate flavors of sushi and seasonal dishes. 【Customer Reviews】 With a 4.5-star rating and over 50 reviews, Sushi-ya no Negami is highly praised by travelers. Many guests from Taiwan note the exceptional hospitality and memorable flavors, calling it “the best sushi experience in Sapporo.” The warm, welcoming atmosphere enhances every visit. 【More to Recommend】 Just a short walk from Susukino Station and the Tanukikoji shopping street, the restaurant is easily accessible for travelers. Counter seating offers an up-close view of the chef’s craftsmanship, while private rooms provide a refined setting for couples, families, or business occasions.
住所
北海道札幌市中央区南３条西２丁目６ ＫＴ三条ビル 地下
アクセス
- Approx. 5-minute walk from Ōdōri or Susukino Subway Stations (located on the B1F of KT Sanjo Building).
その他設備
- 英語メニュー
支払い方法
- American Express
- Diners
- Mastercard®
ご利用案内
- 本ページに表示されている平均消費額、利用時間および関連情報はあくまで目安です。実際の内容は店舗にてご確認ください。スタッフは当日の空席状況に応じて座席をご案内いたします。特定の食材に対するアレルギーや食事制限がある場合は、予約時の備考欄にご記入ください。店舗は可能な限り内容を調整し、安心してお食事いただけるよう対応いたします。
- 店舗はご予約いただいた座席を確保いたしますが、利用時間は予約の食事時間内に限られます。万が一お客様が予約した時間帯に、店舗が 15 分以内にサービスを提供することができない場合は、すぐに FunNow カスタマーサービスにてご連絡ください。
- 次のお客様の権利と利益を守るため、予約時間を過ぎてご来店される場合は、予約情報ページより店舗にご連絡ください。店舗は当日の予約状況に応じて、サービスの提供を見合わせる可能性がございます。 キャンセルは各プラン・店舗の規定時間までにお手続きをお願いいたします。詳細は「予約の変更およびキャンセルポリシー」をご確認ください。
- 法定飲酒年齢に満たない方へのアルコール類の販売はいたしません。店舗は現場で年齢確認を行う権利を有し、法定飲酒年齢に満たない場合はアルコール飲料の提供をお断りし、その際の差額の返金はいたしかねます。
- 各プランの特殊ルールについては、注意事項をご確認ください。