店舗紹介
En Kappo Izakaya Yoinoma（割烹居酒屋 宵のま 〇） offers refined kappo-style dining near Goryokaku Park. With over twenty years of culinary expertise, the chef prepares dishes using fresh seafood, meat, and vegetables from Hokkaido’s Funka Bay and Ono Plain, enhanced with premium kombu from Minamikayabe to create a delicate golden broth. 【Signature Dishes】The kombu-cured wagyu concentrates umami for an indulgent bite. The sashimi assortment features daily selected local seafood. The slow-braised conger eel is tender and flavorful. The black sesame shrimp mayonnaise provides unique texture and rich aroma. 【Customer Reviews】Guests note the exceptional ingredient quality and rare seasonal specialties such as cod milt. The serene atmosphere and chef’s warm hospitality make it a standout dining experience in Hakodate. 【More to Recommend】Located five minutes from Goryokaku Koen-mae Station, the elegant interior and private rooms suit dates, business guests, and quiet dinners.
住所
北海道函館市梁川町１８−１０
アクセス
- Approx. 5-minute walk from Goryokaku-Koen-mae Tram Stop (Hakodate Tram).
ご利用案内
- 本ページに表示されている平均消費額、利用時間および関連情報はあくまで目安です。実際の内容は店舗にてご確認ください。スタッフは当日の空席状況に応じて座席をご案内いたします。特定の食材に対するアレルギーや食事制限がある場合は、予約時の備考欄にご記入ください。店舗は可能な限り内容を調整し、安心してお食事いただけるよう対応いたします。
- 店舗はご予約いただいた座席を確保いたしますが、利用時間は予約の食事時間内に限られます。万が一お客様が予約した時間帯に、店舗が 15 分以内にサービスを提供することができない場合は、すぐに FunNow カスタマーサービスにてご連絡ください。
- 次のお客様の権利と利益を守るため、予約時間を過ぎてご来店される場合は、予約情報ページより店舗にご連絡ください。店舗は当日の予約状況に応じて、サービスの提供を見合わせる可能性がございます。 キャンセルは各プラン・店舗の規定時間までにお手続きをお願いいたします。詳細は「予約の変更およびキャンセルポリシー」をご確認ください。
- 法定飲酒年齢に満たない方へのアルコール類の販売はいたしません。店舗は現場で年齢確認を行う権利を有し、法定飲酒年齢に満たない場合はアルコール飲料の提供をお断りし、その際の差額の返金はいたしかねます。
- 各プランの特殊ルールについては、注意事項をご確認ください。