Freeze&Sleep Glue 10 Free 西麻布

【店舗紹介】身体に優しいグルテンフリーのパンやケーキ、ヴィーガンのピザなどを 1 つ 1 つ丁寧に手作りしているお店です。私達の身体は食べ物から創られています。厳選した国産米 100 ％の米粉を使用。「栄養・風味・美味しさ・安心・安全・愛情をとどける」これが Glue 10 Free のミッションです。​たった１つの身体。健康の源は食事です。 1 日 1 食、無添加の食習慣を取り入れる事をご提案しています。

【ポイント】安心・安全へのこだわりがたくさんあります。米粉は純国産のお米です。製粉からこだわった米粉を使用しています。水は NASA が宇宙船で使用している浄水器で、ストロンチウム・セシウムも除去した安全なお水を使用しております。油はオーガニックオイルを主体に使用。塩は非加熱の天然塩と企業秘密の日持ちを良くするお塩をミックスして使用。砂糖はカルシウムなどのミネラルを豊富に含んだきび原料 100 ％を使用。酵母は自家製マル秘天然酵母を使用。卵は平田家の平飼い卵​、青果は西日本の無農薬、減農薬の青果、あんこは有機大豆のあんこ、チーズはセルロースなしのチーズです。そのほか、小麦粉グルテン、加工でんぷん粉、こんにゃく粉、香料、着色料、防腐剤、苦味料、漂白剤、殺菌剤、膨潤剤、遺伝子組み換え食材、ワックス、保存料、その他の食品添加物すべて不使用です。