ふぐぶた酒場

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店舗情報

東京都目黒区上目黒 3-32-5 カーサデラソル1F

営業時間

店舗紹介
  • 【店舗紹介】最高級品の河豚をカジュアルにリーズナブルに楽しみ満足!日本一幸せな豚を美味しく腹いっぱいになるまで楽しみ満腹!FuGuBuTaSaKaBa( ふぐぶた酒場 )とは、2 つの食材の満足と満腹を 1 つの店舗で同時に楽しんでもらいたいとの思いからできた居酒屋です。居酒屋らしく、気軽にカジュアルに多様に 2 つの食材がもつ魅力を楽しんで下さい。

  • 【ポイント 1 】河豚は長崎県産のトラフグと金フグを使用!厳しい審査をクリアし、良好な環境で養殖されている、漁業者の職人魂が詰まった日本一の品質のトラフグと、淡泊な中に旨味がある最高級の天然金フグのみを長崎の漁協から直接仕入れています!新鮮なフグ料理をご堪能ください。

  • 【ポイント 2 】日本一幸せな豚と呼ばれる島原半島の芳寿豚。豚舎は衛生的で、餌にも科学肥料や抗生剤の投与を一切していません。こだわりが強すぎる故に取材機材なども一切持ち込みを禁止されており、メディアなど露出も無く、なかなか市場にも出回らない品種のひとつです!まさに幻の豚です。

FAQ