恵比寿肉寿司 間借り
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店舗情報
東京都渋谷区恵比寿西 1 丁目 7−10 大須賀ビル 2F
営業時間
店舗紹介
【レストラン紹介】大人気の『肉寿司』のお店の中でも、「恵比寿肉寿司 間借り」は、予約が取れるお店です。馬・牛・鳥・豚、こだわりの厳選素材を使ったお寿司をはじめとする、お酒のすすむ逸品を提供いたします。
【コンセプト】より多くの方に”新たな肉の美味しさ”を伝えたい。この想いを原点に、肉寿司は誕生しました。ステーキにバルサミコ酢が合うように、肉と酢、肉と米の相性に着目。素材の肉を追求し、試行錯誤の末に導き出したのが、これまでの肉料理とも寿司とも一線を画す「肉寿司」でした。
【ロケーション】恵比寿駅から徒歩1分の好立地、ビル2階にあるお店のため、隠れ家のような雰囲気も魅力的。