ミシュラン一つ星｜金蓬莱台湾料理

店舗紹介：70 年の歴史を引き継いだ伝統的な味。2018 年から 6 年連続ミシュラン一つ星を受賞。1950 年から今に至って 3 代目が経営している。材料の選別・下処理・調理など複雑な手続きを厳しくこだわっており、先代の思いを引き継いでいます。長年わたった美味しさが国内外のメディアに報道され、政治家や有名人・観光客が集まってきます。