店舗紹介
【レストラン紹介】出汁にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店。 【特殊実績】店主の大川さんは、年に数回、1000 年以上前より伝承されている食の儀式「式包丁（しきぼうちょう）」を奉納するほどの実力派の料理人。これは、お正月やお祭りの時期に神社にて執り行われ、選ばれし料理人が魚に触らず包丁と真魚箸だけであざやかな手さばきで卸していく儀式です。この奉納を行なうことで、食材に対する敬意を再認識しているといいます。 【店内雰囲気】接待や顔合わせにも最適な空間。馬車道の中にひっそりとたたずむ日本料理店。落ち着いた雰囲気と極上の日本料理は接待や顔合わせなど特別なひと時にも最適です。
住所
神奈川県横浜市中区太田町 4 - 48 川島ビルディング 1F
アクセス
- みなとみらい線「 馬車道駅 」より徒歩 1 分。
ご利用案内
- 店舗はお客様が予約されたお料理と座席を確保致しますが、利用時間はご予約の時間帯に限られます。
- FunNow は予約して頂いたお客様に対し、待ち時間なくご案内することを保証しております。万が一お客様が予約した時間帯に、店舗が 15 分以内にサービスを提供することができない場合は、すぐに FunNow カスタマーサービスにてご連絡ください。
- ご来店当日、受付スタッフはお客様を席までご案内します。お料理は店舗が当日提供するメニューに準じますので、掲載されている画像はすべてイメージです。
- 20 歳未満の方にアルコール類の販売は致しかねます。店舗は現場で年齢確認を行い、万が一 20 歳未満であった場合はアルコールドリンクの提供をお断りし、且つその際に伴う差額も返金致しかねますので、ご了承ください。
- 未成年飲酒と飲酒運転は法律により禁止されておりますので、ご遠慮下さい。
- 次のお客様の権利と利益を守るため、万が一到着が遅れる場合は予約情報ページより店舗にご連絡ください。店舗は当日の予約状況に応じて、サービスの提供を見合わせる可能性がございます。
- 予約キャンセルは「よくあるご質問」を参照し、30 分前までにキャンセル手続きをお済ませください。一部商品につきましては、この規則が適用されず、各商品の注意事項に準じます。
- 「商品注意事項」欄に、個別の店舗または商品に関する特別規定が記載されている場合はそちらに準じます。