鉄板焼 炭焼 さいとう

【レストラン紹介】最高水準の和牛と海鮮が織りなす至高の鉄板焼きを上質空間で味わう喜び。六本木駅よりほど近く、最高等級銘柄牛をはじめ、厳選和牛、豪華海鮮、有機野菜などを使用した逸品がご堪能いただける「さいとう」。

【こだわりの食材】従来の鉄板焼の味はそのままに、新たに「炭火焼」という新ジャンルを加えました。上質な「素材の味」をできる限りシンプルに。こだわりを持って仕入れる牛肉はどれも最高級。厳選した銘柄牛 A5 ランク・BMS 肉質等級 12 番のみを使用。その他、黒毛和牛シャトーブリアンやフィレ肉。霜降り控えめ赤身サーロインはしっかりお召し上がりいただくため、A4 にてご提供。部位や調理方法で異なるその味わいの違いをお楽しみ下さい。

【店内雰囲気】上質空間で記念日や接待、ご会食等に最適な個室も完備。2 名、4 名、6 名と人数にあわせてご利用いただけます。