Coucou Hotpot Taiwan

免預付訂位｜限時贈日本鹿兒島 A5 和牛

Details

・店內低消為一人 1 杯飲品，均消為 TWD 600。
・現場需收 10% 服務費。
・貼心提醒：預訂前請選取正確用餐人數，以利現場安排用餐空間。

FunNow Exclusive Gift

FunNow Member Benefit

每人贈 1 份精緻日本鹿兒島 A5 和牛

Product Description

黃金賓士鍋-一鍋三享，滿足各位饕客心中首選。
 
台式麻辣鍋
雞骨與牛骨小火慢燉 6 小時的高湯，輔以中草藥材濃縮再熬製 2 小時。8 小時成就一鍋集結【 麻、辣、醇、辛、甘、香 】六種風味的正宗台式鮮香湯底，一分麻二分辣三分香，湯頭層次豐富多元，再加入滷豆腐和彈嫩鴨血，造就湊湊的經典台式香麻口味。
 
番茄牛膝骨鍋
使用新疆獨特番茄採取冷萃工藝保留食物與層次，一鍋番茄湯甄選七顆番茄與澳洲進口牛膝骨，經長時間精心熬煮，牛膝肉香筋軟，湯頭酸甜交融色澤濃郁。
主廚更巧妙融入俄羅斯經典羅宋湯作法，使番茄鍋不僅帶出微酸回甘的優雅風味，更兼具湯鮮與涮煮皆宜的平衡口感。單喝香氣飽滿，搭配鍋料回味無窮。
 
雲南珍鮮松露菌菇鍋
嚴選來自【 野生菌王國 】雲南的稀有菌菇，結合當地傳統加熱手法，讓每一種菌菇的香氣在炙熱中充分釋放，完美融入鍋底之中。
黑松露高雅氣息在鍋中緩緩釋放，巧妙提鮮，襯托食材原味，再搭配台灣新鮮菇類，共同演繹一鍋層次豐富的菌香盛宴。

 

 

海南椰子雞鍋

升級使用宜蘭養殖 14 週的優質台灣雞，每日現宰直送，鮮度無可挑剔。搭配 100% 純椰子水熬煮湯底，天然清甜滲入雞肉中，入口皮 Q 肉嫩，鮮香層層釋放。 雞香與椰香交織出恰到好處的南洋風味，是清爽與濃郁並存的一鍋極致之作。

 

 

山海一盤 ( 牛 / 豬 ) 鮮活海鮮拼盤

匯聚深海鮑魚、鱸魚、活蝦、文蛤、扇貝、墨魚加上 USDA prime / choice 級別牛肉，此款菜品結合山珍與海味的雙重美味，精心挑選每種食材，帶來無與倫比的體驗！

 

 

原條東星斑海皇巨無霸海鮮拼盤

重量級盛宴，嚴選 9 款海鮮，原條東星斑、整尾鮮活波士頓龍蝦、深海十頭鮑魚、深海墨魚、活蝦、蚵仔、文蛤、扇貝、干貝組成，東星斑生長於太平洋純淨珊瑚礁海域，魚身鮮紅透亮，被譽為石斑界「愛馬仕」，肉質如綢緞般細緻，口感絲滑，波士頓活龍蝦，源自北大西洋冰涼純淨海域，殼亮肉厚，龍蝦鉗飽滿多汁，蝦尾緊實鮮甜，入煮後釋放豐厚鮮香，頂極聚匯海味，帶來無與倫比的鮮美體驗。

 

 

極尚鹿兒島和牛東星斑雙尊
日本鹿兒島 A5 和牛油脂細緻、入口即化；搭被被譽為石斑界「 愛馬仕 」的極品東星斑，肉質如綢緞、細膩甘甜。一鍋雙主角，成就極致味覺享受。
 
至尊雙牛珍饌
 
日本鹿兒島 A5 和牛搭配美國特選級牛小排，肉質細嫩多汁、油花均勻；入口即化，鮮香醇厚，雙重極致牛肉饗宴，滿足極致味蕾享受。。
 
至尊牛豚珍宴
日本鹿兒島 A5 頂級和牛搭配西班牙純種伊比利豬，和牛入口即化、油香濃郁，伊比利豬肉質緊實彈嫩，雙重極品肉饗，層次豐富，鮮美難忘。

 

 

龍宮珍饌七寶
七大頂級鮮味，匯聚深海石斑系列為主、極品東星斑、極鮮龍虎斑、深海十頭鮑魚、活蝦、東石蚵仔、野生文蛤 7 款海味精華，生長 2.5 年的深海十頭鮑，鮑肉肥厚 Q 彈，鮮汁在齒間綻放，鮮美風味交織醇香；9 分半文蛤殼薄肉厚，鮮汁清甜；鮮蚵圓潤軟滑、鮮味十足，團圓豐足滿足海鮮愛好者，鮮香交疊宛如龍宮盛宴。
 
御品三鱻盛宴 
匯聚極品東星斑、極鮮龍虎斑與深海鱈魚，三款頂級深海魚現點現片，完整鎖住魚肉彈嫩與鮮味。東星斑生長於太平洋純淨珊瑚礁海域，魚身鮮紅透亮，被譽為石斑界「 愛馬仕 」，肉質如綢緞般細緻，口感絲滑；極鮮龍虎斑則融合龍膽石斑與老虎斑優點，兼具 Q 彈魚皮與滑嫩肉質；嚴選深海鱈魚肉質細膩，入口即化。三款魚各具特色，是饕客不可錯過的極品鮮饌。

 

 

宮廷臻養甜品 · 瓊漿玉燕
首款匠心自制甜品，嚴選印尼上等燕窩搭配銀耳、雪蓮子，古法精熬慢燉四小時，色澤晶瑩潤澤，慢火細炖，滋養奢享的平衡之作，呈現清甜細膩、潤澤絲滑的口感。

 

 

菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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About Merchant

  • 湊湊火鍋 • 茶憩 大巨蛋店是信義區的火鍋店。湊湊火鍋在香港、新加坡、上海等亞洲主要城市皆有門店，台灣首店坐落於台北信義區最新地標「台北大巨蛋」內，店門口即可觀賞台北 101。集結「餐酒聚會」與「歡唱包廂」於一體的體驗場景，導入海外暢銷的多款創新有料鍋底，嚴選世界各地頂級食材，滿足饕客口腹之慾與多樣化聚會需求，顛覆火鍋品牌的傳統固有印象，打造極具時尚感的聚會新體驗。

  • 湊湊火鍋 • 茶憩 大巨蛋店菜單必點：黃金賓士鍋、海南椰子雞鍋、山海一盤、原條東星斑海皇巨無霸海鮮拼盤、極尚鹿兒島和牛東星斑雙尊 雙牛珍饌 牛豚珍宴、龍宮珍饌七寶 御品三鱻盛宴、瓊漿玉燕

  • 湊湊火鍋 • 茶憩 大巨蛋店評價：Google 4.7 星推薦

  • 湊湊火鍋 • 茶憩 大巨蛋店推薦：設有四間 KTV 歡唱包廂，每週五、六、日晚間現場駐唱「湊湊好聲音」，滿足年輕族群「吃鍋 + 唱歌」的多元需求，讓聚會時光更加盡興。

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忠孝東路四段515號, 台北市信義區

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  • 最後點餐時間：週日至週四 22:00 / 週五週六 23:30。
  • 餐點圖片僅供參考，食材依時令季節調整。
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