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✨FunNow X Myicellar 獨家✨ | 被忽略的新世界・新浪潮 剖析頂級5星南非葡萄酒

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✨FunNow X Myicellar 獨家✨

— 商品內容 —

😷近日疫情肆虐,報名人數上限將由24人⬇️縮減至12人
場內亦佩備體溫計🌡️、健康申報措施📱、酒精搓手液🧼
以及膠板分隔位置
暢飲同時與各位共渡時艱💪

在眾多新世界產酒國家中,南非應該是最特別的一個!它是歷史最悠久的新世界產酒國,早在17 世紀殖民者就把葡萄藤帶到了南非,但是論現代葡萄酒產業,它卻是一個年輕的國家,只有短短30年曆史。

過去,大眾對南非酒有著不少誤解和偏見。他們對南非酒的印象,通常只是建立在部分散發出膠味的Pinotage、或者一些毫無個性的Chenin Blanc葡萄酒之上。

這些印象在上世紀80、90年代或者有點根據。然而在過去30年,南非是全球發展最快,演變最徹底的產酒國家之一!今天,當你再次品嚐南非葡萄酒,你會驚覺Pinotage果香四溢、完美無缺;用野生酵母發酵的Chenin Blanc,兼具濃郁及細膩;亦有近年敢於創新稱為New Wave釀酒風格的葡萄酒,從農業技術的進步,特定品種的培養,關於葡萄種植和釀酒的公開國際交流,到根據氣候變化而製定的葡萄栽培試驗的未來發展計畫等等,瞭解南非葡萄酒近年來取得的進步,是以品質為導向的一股新浪潮。

怕憑空想像難以打破大家昔日對南非酒的錯誤想法?5月18日,MyiCellar嚴選南非葡萄酒當中最出色酒款,更有幸邀請到一直致力在大中華推動葡萄酒文化嘅Tersina Shieh,帶大家Taste From Classic to New Wave!所有十款品鑒酒款均獲 Platter’s Wine Guide 4.5星或以上評級,當中更包括六款榮獲5星級酒款,值得大家慢慢探索發現!

・請選擇人數。
・價錢為一人價錢。
・入場時間: 7:00 P.M. - 8:30 P.M。
・日期︰5月18日(星期三)。
・地點: MyiCellar Showroom (地址:Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay)。

Tasting List From Classic to New Wave:
New Wave, 5 Stars, David & Nadia Chenin Blanc 2020
New Wave, 5 Stars, Mullineux Swartland Old Vines White Blend 2020
New Wave, 5 Stars, Storm Ignis Pinot Noir 2019
New Wave, 5 Stars, Thorne & Daughters Rocking Horse Cape White Blend 2020
Classic, 5 Stars, Beeslaar Pinotage 2019
Classic, 5 Stars, Kanonkop Paul Sauer 2018
Classic, 4.5 Stars, Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2019
Classic, 4.5 Stars, Boschendal MCC Grand Cuvee Brut 2014
Classic, 4.5 Stars, Gabrielskloof The Landscape Series 'Syrah on Shale' 2018
Classic, 4.5 Stars, Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2020

講者:Tersina Shieh
Winemaker:Higher Diploma in Wine Studies, Plumpton College, England。
WSET Level 5 Honours Diploma。

— 使用方式—

・於FunNow任選時段購買後,請出示FunNow兌換碼

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・本商品訂購成功後10分鐘可免費退改,但10分鐘後則不能取消
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