コース時間：2.5 時間
品数：5 品 ~
飲み放題：なし
FunNow 特典：なし
利用可能人数：2 名 ~
※ 次のページで人数の選択、その次のページで人数分のコースの個数をご選択ください。

コース内容は下記となります。
※表示は 1 名様料金です。（ サービス料 10% 込み ）
※前菜は冷温問わずお好きな 2 品をお選び頂けます。
※誠に勝手ながら、5 名様以上のグループのお料理はおまかせになります。
・冷前菜
　－ボンファム風 海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ（＋ 200 円）
　－色々野菜のテリーヌ仕立て
　－京都の熟成肉自家製ハムとフォアグラ パセリゼリー寄せ
　－軽く火を通した牡蠣にレフォールのムースと昆布ゼリー 海苔の香り
　－焼きたらば蟹のほぐし身とカリフラワーのサラダ サバイヨンソース（＋ 200 円）
　－仏産鴨フォアグラのテリーヌ（＋ 200 円）
・温前菜
　－仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ トリュフソース（＋ 200 円）
　－仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て
　－本日のスープ
　－お魚のスープ
　－オニオングラタンスープ（＋ 500 円）
・本日のお魚料理（詳細は当日店内にてご確認ください）
・お肉料理（下記より 1 品）
　－本日のジビエ（青首鴨、山鶉、山鳩など）（＋ 400 円より）
　－京都の熟成肉ロールキャベツ赤ワイン煮（＋ 300 円）
　－蝦夷鹿のロースト ソースグランヴェヌール
　－梅山豚肩ロースのグリエ ブルーチーズソース
　－ニュージーランド産仔羊のロースト ソースカ－ェドパリ
　－赤城はぐくみ和牛のボルドー風（赤ワインソース）（＋ 500 円）
・デザート
・食後のお飲み物（コーヒー又は紅茶）
・小菓子

※追加料金が必要なメニューをお選び頂く場合は、当日店内にて追加料金分をお支払いください。