Jigen

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Info

Tokyo, Shibuya CityEbisu, 1 Chome−24−9

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About Merchant
  • 【店家簡介】遠離惠比壽站前車水馬龍的喧囂,佇足在保留老街樣貌一角的「手打蕎麥麵與鴨肉料理 慈玄」。本店的人氣 MENU 鴨肉鍋,是使用國產的藏王地雞旗下品牌的安全軟嫩鴨肉,搭配富含海鮮與蔬菜熬出的健康火鍋。除了使用柴魚片的上等湯頭之外,還以風味豐富的國產磨石磨出的優質蕎麥粉手打麵條,其散發出的香氣與回甘的味道令人上癮。店內氛圍溫馨舒適,歡迎來本店來碗蕎麥麵渡過悠閒的時光。

  • 【特色之一】本店使用的蕎麥皆為手工製作,正因為手工製作才能品嚐到手打的口感與香氣。喜歡蕎麥麵的你,請務必享用本店堅持品質的美味。

  • 【特色之二】使用國產的藏王地雞旗下品牌的安全軟嫩鴨肉,在宮城縣藏王的豐厚大自然中飼育的鴨肉品質就是不一樣!

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