HOPS
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Nihonbashikayabacho, 1 Chome−5−12 大興ビル 1F, Tokyo, Chuo City,
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【餐廳簡介】吧台上一字排開四種樽裝生啤酒機，備有 50 種瓶裝啤酒可根據喜好或當天的心情選擇小酌的酒吧「HOPS」。以比利時啤酒搭配正宗比利時料理，不妨來趟「 比利時之旅 」吧！
【招牌菜色】
溶岩石板串燒：使用山梨縣產放養雞「信玄雞」、稀少品種「 伊比利豬 」及匈牙利國寶豬的「 綿羊豬 」，於溶岩石板上直接烤使肉的外層酥脆焦香，內層卻又鬆軟柔嫩。
淡菜鍋：比利時餐桌上不可或缺的一品！以蒜頭與白酒蒸淡菜，淡菜肉質肥美鮮甜，而醬汁以麵包沾取享用更顯美味。