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Hachihachi Ikebukuro West Entrance
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Info

Tokyo, Toshima CityNishiikebukuro 3-29-11

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About Merchant
  • 餐廳簡介:在池袋也能品嚐關西道地的粉類餐點!從章魚燒、明石燒到豐富下酒菜及酒品,價格經濟實惠,快來感受關西的熱鬧氣氛和魅力吧!

  • 招牌菜色:

  • 大阪燒:本店與刊載於米其林指南大阪篇的「阿倍野章魚燒 小山」技術共享。在雞骨湯中加入 10 種以上的蔬果耗時熬煮,再加入柴魚與昆布,以此高湯製成章魚燒的麵皮,天然的和風香氣讓人食慾大開!

  • 明石燒:由職人使用專門的銅板燒製而成,從食材到燒製火侯都非常講究的一品。

  • 店家氛圍:吧台區可以近距離觀賞職人精湛翻轉章魚燒的料理過程,兼具視覺與味覺的饗宴。

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