蘭苑｜虎之門港式餐廳
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店家資訊
東京都港區虎之門1-23-3 虎之門之丘森大樓4樓
營業時間
店家介紹
【以粵菜為主打的著名中餐廳「Ranen」在虎之門之丘森大廈開業】餐廳主廚李宏在香港進修超過10年，為您烹調各式中式菜餚。菜單以名為「開水齋」的開胃小菜為主，依序為精緻佳餚、海鮮、肉類、蔬菜、主菜、點心和甜點。特別推薦「止口水雞」。這道菜以20世紀中期作家郭沫若的名言命名，郭沫若曾在書中寫道：「想起小時候在四川家鄉吃的辣椒油和花椒煮雞，我都垂涎欲滴。」這道菜非常適合搭配啤酒、紹興酒或葡萄酒。 ※ 內容由 AI 翻譯而成