店家介紹
【他憑藉著敏銳的眼光和對時令食材的精心挑選以及精湛的刀工，傳達出日本料理在四季中的真諦。】台東區的谷中商店街瀰漫著復古的韻味。這家日式餐廳隱藏在商店街後方住宅區的一角。這家著名的赤坂餐廳開幕約半個世紀，於2017年遷至此處。店主每天都親自前往市場，從“早季”到“晚季”，每個季節都為您帶來正宗的日式料理。在笠野三澤，您絕對不能錯過現任主廚的鋒利刀工，他繼承了與北大路魯山人同為好友的前任主廚的精湛廚藝。包括「薄切」時令鮮魚在內的菜餚至今仍吸引著許多粉絲。餐具的巧妙運用和擺盤也令人賞心悅目。然而，這裡卻絲毫不令人畏懼，即使是當地家庭和女性獨自一人也能輕鬆前往。 ※ 內容由 AI 翻譯而成
地址
東京都荒川區西日暮裡3-15-7
交通資訊
- JR山手線 日暮里站 徒步6分鐘
平台規範
- 本頁顯示的平均消費、用餐時間及相關資訊僅供參考，實際內容以店家現場提供為準，服務人員會依現場狀況引導消費者座位。
- 若您對特定食材有過敏或飲食禁忌，請在預約時於備註欄填寫，店家會盡力協助調整餐點內容，讓您安心享用美食。
- 店家將保留消費者所預訂之座位，使用時間限於訂位之用餐時段。若店家於 15 分鐘內無法提供服務，請立即與客服聯絡。
- 為保護下位消費者之權益，若逾預訂時間，請於訂購資訊頁致電商家，商家視當天預約狀況，保留服務提供之權益。退訂請於各方案規定時間前辦理，詳情請參考「訂單更改與取消政策」。
- 未達法定年齡請勿購買酒類商品，店家有權查閱現場使用人之年齡，未達法定年齡之使用者，店家將拒絕提供酒精類飲品且不另退還差價。
- 個別方案之特殊規則依注意事項為準。