味噌18個月
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店家資訊
東京都澀谷區代代木1-13-4-1F
營業時間
店家介紹
【痴迷味噌的店家親手製作的「絕品味噌料理」。請盡情享受輕鬆幸福的時光。】「味噌不是做出來的，而是栽培出來的。」愛知縣豐田市的釀酒廠「舛塚味噌」秉持著這一信念，並持續培育味噌。店主初嘗味噌，深受感動，於是「味噌18個月」便在代代木誕生了。 2021年，為紀念創業7週年而重新裝修的店鋪入口，擺放著釀酒廠捐贈的大型“味噌桶”，讓顧客沉浸在味噌的餘香和木材的溫暖之中。無論是回頭客眾多的“關東煮”，還是使用白味噌製作的“培根蛋麵”，所有源於對美味的追求的味噌料理，都堪稱美味。搭配精選葡萄酒和日本酒，定會讓您流連忘返。這裡是成人專屬的“隱密之所”，讓您欲罷不能。
※ 內容由 AI 翻譯而成