NOTA

踏入 NOTA，柔和的燈光與優雅的現代裝潢，為您難忘的夜晚揭開序幕。這家兩度摘下米其林星的餐廳堪稱一顆真正的寶石，行政主廚 Elena Rossi 將當季在地食材，轉化為一道道現代美式料理的藝術傑作。空氣中迴盪著雅緻的談笑聲，為盤中的藝術增添了充滿活力的背景。這不僅是個用餐地點，更是創造美好回憶的美食聖地，成為城中一位難求的熱門預訂。

無論您是想享用一頓快速的晚餐，或是一個流連忘返的夜晚，這裡的魅力之處在於：

想像一下，完美香煎的干貝靜臥在番紅花燉飯上，或是那風味絕倫、令人讚嘆的薰衣草蜂蜜炙烤鴨胸。每一道菜都是「產地到餐桌」理念的完美體現，再由侍酒師精選的佐餐酒提升層次，搭配上那份讓每位賓客都備感尊榮的溫暖貼心服務。正是這種創新料理與精緻款待的完美融合，讓 NOTA 顯得如此與眾不同。

🍽️ 精選推薦

・Seared Scallops with Saffron Risotto | 完美香煎的干貝，靜置於綿密香濃的番紅花奶油燉飯上。

・Dry-Aged Ribeye with Truffle Mash | 頂級肋眼牛排鮮嫩多汁，搭配口感奢華、充滿大地氣息的松露薯泥。

・House-Made Pappardelle with Wild Mushrooms | 新鮮手工製作的寬帶麵，與多種富有大地風味的野菇一同拌入濃郁鹹香的醬汁中。

・Deconstructed Key Lime Pie | 以充滿玩味巧思的現代手法，重新詮釋經典甜點，在清爽的柑橘酸度與香甜酥脆的口感間，取得完美平衡。

🥤 招牌飲品

・Creative Craft Cocktails | 選用頂級烈酒與新鮮食材，探索風味獨具的手工特調雞尾酒。

・Sommelier-Curated Wine Pairings | 由專業侍酒師從獲獎酒單中，為您精心挑選佐餐酒款，其中不乏來自加州的頂級年份佳釀，為您的饗宴昇華。

⭐ Google 評分：4.7 分，來自 1250 則評論

最適合私密的浪漫晚餐、體面的商務餐敘，或別具意義的紀念日慶祝。