AI 摘要
Google 口碑推薦
在地食材首選
評分：4.6 星
絕對要試：在地食材玩出新花樣，檳城亞參叻沙解構得優雅又有記憶點，每道都吃得出細緻巧思。
行前筆記：明亮簡約像城市裡的小客廳，開放式廚房更添親切感；服務溫暖不催趕，節奏拿捏很舒服。
店家介紹
在喬治市的古蹟心臟地帶，一顆烹飪界的瑰寶正在重新定義馬來西亞的餐飲風景。gēn 根餐廳，由遠見卓識的主廚黃穎運 (Johnson Wong) 領軍，是獻給在地物產與懷舊風味的一封情書。在這裡，熟悉的滋味透過創新的品嚐菜單，蛻變為一道道當代藝術品。空氣中瀰漫著一股靜謐的敬意，引領食客踏上一場向馬來西亞料理根源致敬的旅程，創造出既深刻又富含巧思的獨特體驗。 無論是享用一頓簡便的晚餐，或是一個流連忘返的夜晚，這裡的魅力都令人難忘： 品嚐菜單上的每一道菜，都是開啟話題的絕佳起點，一個個精心編織、讚頌著馬來西亞頂尖農夫與漁民的故事。這份體驗私密而體貼入微，整體氛圍既現代又深植於傳統底蘊之中，讓充滿活力與創意的滋味，成為萬眾矚目的焦點。 🍽️ 精選推薦 ・Tasting Menu | 一場探索馬來西亞風土的多道式饗宴，以當代烹飪藝術重新詮釋。 ・Aged Duck | 菜單上的一大亮點，經由精準烹調，展現其深邃馥郁的風味。 ・Local Seafood | 專業烹調的本地魚鮮貝類，完美呈現當日漁獲的極致鮮美。 🥤 招牌飲品 ・Artisanal Pairings | 可選擇精心搭配的自然酒，或獨特的無酒精特調飲品。 ・Craft Cocktails | 靈感源於在地植物與經典酒譜的創意特調。 ⭐ Google 評分：4.8 (來自 650 則評論) 適合慶祝人生中的重要里程碑、享受甜蜜的兩人約會，或讓品味獨到的美食家也為之驚艷。
平台規範
- Merchant will reserve the product purchased and the number of pax indicated in the booking once a purchase is made on Platform.
- Enjoy Platform’s special rate with guaranteed reservation. There is no need to call the merchant to confirm your booking before or after purchase to avoid repeated reservation.
- Booking may be rescheduled once within the app by yourself 3 hours prior to the scheduled booking time.
- Service personnel will guide you to your table according to availability.
- Aged below 21 years old and muslims are prohibited from purchasing alcohol under any laws, regulations or religions. Merchant reserves the right to request valid photo identification for age verification purpose and refuse the delivery of alcohol without any refund if the recipient is aged below 21 or muslim.
- No drunk driving. Platform cares about you.